千好万好的山竹，医生却告诫：这几类人尽量少食或不碰！
山竹作为水果来食用，以不超过克为宜，其可食部分是白色的果肉，占整个果重的29%-45%，味道香甜，吃起来甜中带酸。而且，山竹果肉中含有蛋白质，脂类和糖类物质，对于脾虚腹泻、口渴口干和口腔炎的改善有一定的好处，非常适合女生朋友。
山竹内的羟基柠檬酸对抑制脂肪的合成，有效的帮助你减少脂肪的排出，帮助你抑制食欲，对减肥瘦身有很大的帮助。
山竹果肉性寒，因此所含的营养成分是可以主治脾虚腹泻，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎等等的症状。并且山竹的果皮有消炎止痛的功效。
用山竹煮汤有去痘痘放功效，能对营养过剩引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
抗氧化
山竹中含有较丰富的植物化学物，具有强抗氧化性，抑制自由基氧化。
抗菌作用
果壳的煎汁被用于减轻腹泻、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。
医生告诫几类人食用禁忌
1.山竹富含纤维素，但在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘
2.山竹含较高钾，肾病及心脏病人应少吃；它含糖分较高，肥胖者宜少吃，尿病者应忌食。
3.婴幼儿、孕、哺乳期妇女及病人
婴幼儿
加食物需要小量添加以适应，因为他们的肠道屏障还没有完全发育好，也就是食物中的物质会直接通过肠道进入血液可能引起疾病；
孕妇、哺乳期妇女及病人
这些人群都需要小心新的食物，如果你平时没有吃过山竹，为了安全起见暂时不要尝试。
总而言之，如果你居住的地区不产山竹，那么你得小心点，先小量试试没有过敏等任何不舒服才能大量食用。
山竹不能与寒性水果一起吃
平时大家吃山竹时还要注意，切忌再和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃，会加剧身体的负担。因为山竹本身就性寒，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利，温馨提示：山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏，拿出来的时候可以等它变成正常温度再食用。