五脏六腑的功能是什么 [复制链接]

医学把人体内在的重要脏器分为脏和腑两大类。脏，包括心、肝、脾、肺、肾五个器官（五脏），主要指胸腹腔中内部组织充实的一些器官，它们的共同功能是贮藏精气。精气是指能充养脏腑、维持生命活动不可缺少的营养物质。腑，包括胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦六个器官（六腑），大多是指胸腹腔内一些中空有腔的器官，它们具有消化食物，吸收营养、排泄糟粕的功能。　

　知道了人体五脏六腑器官分布图，那么五脏六腑都有哪些具体功能呢？

心能支配血脉，所以它和肝一样，与血虚及血滞都有连带关系。心支配神气，所以心患病时，就容易健忘、失眠，造成精神上的障碍。
　　

肝病会有血虚、血滞的现象，同样的，血虚、血滞也会引起肝病的发作。有一个强健的肝，就不容易患疾病。反之，若是肝衰弱，就容易生病，身体衰弱、易患感冒、喉咙发炎、淋巴腺肿大等，都是肝功能异常所引起。
　　

脾将食物的营养吸收，并分解成容易吸收的养分，输送到全身各器官。因为脾脏异常，往往会使消化能力衰退，造成营养不良，使身体消瘦。脾的功能衰退，就会造成血虚的现象和容易出血的情形。
　　

空气经肺的呼吸作用进入人体内，供给所需的氧气。肺部异常有气喘、咳嗽等呼吸器官的疾病。肺若染患疾病，则肺部部会浮肿，皮肤会渐渐干枯。
　　

肾有储藏精气的功能，所以有人称肾是人生命力的测量器，老化现象的出现就是肾虚的表示。体内所有的水分都在肾的支配下。浮肿、停滞、尿崩症、排尿次数频繁等，都是由肾虚所引起的。　

胃、肠等器官何时进行消化工作，何时停止，这些都由胆来决定。最明显的例子就是睡眠，使所有的器官进入休息状态，需要相当的“决心”，所以胆虚的人常会失眠。

胃能将食物消化成容易吸收的养分。食欲不振、消化不良、恶心呕吐都是胃病的症状。　

小肠在摄取食物的养分时，便将它们分为水、气、血三种，然后输入各需要的器官。消化不良、下痢、便秘都是小肠方面的疾病。
　　

大肠承受各器官吸收后的残渣、然后排出体外。便秘、下痢是大肠方面的疾病。大肠发炎会使肛门红肿，甚至造成痔疮，导致肛门出血。　

膀胱将体内的水分集中在一起，然后送到各需要的部位，再将多余的水排出体外。膀胱炎的症状是浮肿、排尿次数频繁。
　　

三焦能促进气、血及津液的循环，使各器官充分发挥它们的功能。因此三焦患病，会连带影响各器官的健康。

肾脏爱吃“黑”

黑色食品具有滋肾补肾的作用，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑紫菜、黑木耳、黑蘑菇、黑花生等，特别是黑豆和黑芝麻，补肾效果极佳。此外，黑色食品也包括一些蓝紫色食品。

黑豆紫米粥

取紫米75克、黑豆50克；黑豆、紫米洗净，浸泡4小时；锅中加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮1小时至熟。

需要注意的是，黑豆不可生吃。黑豆炒食燥热，阴虚火旺之人不可多吃。

此外，消化功能不佳、食积腹胀者、患有肝肾疾病的人要少吃或不吃。

肺脏爱吃“白”

白色入肺，白色食品常具有清肺润肺之功，如百合、银耳、雪梨、山药、白莲肉、白扁豆、白萝卜等。

其中，百合、银耳、雪梨是大家常用的清肺润肺食材。

尤其是百合，性平微寒，入肺经，临床常用以防治慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽喉炎等，可有效缓解咳嗽、咳血等症状。

百合银耳莲子羹

取百合10克、银耳克、莲子克、冰糖适量；将银耳泡发，莲子、百合浸泡，待用；将泡好的银耳洗净撕成小块，莲子放入碗中，加水淹没放入锅中蒸熟；银耳和百合放入锅中，大火烧开后转为小火煮半小时，加入莲子，再煮10分钟；加入冰糖，煮至冰糖融化后搅拌均匀即可食用。

心脏爱吃“红”

赤（红色）入心，红色食品具有益气补血的作用，一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、石榴、红枣、赤豆、红糖、红茶、猪肉、牛肉等。

甜品红豆沙

取红豆克、陈皮适量、冰糖克；红豆洗净，清水浸泡一夜；煮开水，将红豆和浸豆水、陈皮放入锅中；煮开后用中小火煲2小时后，再用大火煲半小时；煲至红豆起沙，并且锅中还有适量水分，加入冰糖调味即可。

肝脏爱吃“青”

猕猴桃绿豆汤

取猕猴桃1个、绿豆50克；绿豆洗净，加水煮熟，加入切成小块的猕猴桃，再大火稍煮至开锅即可。

脾脏爱吃“黄”

黄色入脾，黄色食品主要有大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等。

南瓜豆浆

取黄豆50克、南瓜克；黄豆洗净，泡发一夜；南瓜洗净，切小丁，备用；豆浆机加清水，放入全部食材，启动五谷豆浆模式；将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。剩下的豆渣可以蒸馒头或烙饼。

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