传胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍
最近,“蔬菜胶带”成了络上关于食品安全最热的话题,全国多地报道超市中蔬菜多用胶带捆绑,而这种胶带属于工业级别,含有甲醛、苯、塑化剂等,长期摄入会对人体造成伤害。昨日走访西安各大超市发现,“蔬菜胶带”几乎见不到,一般都是用橡皮筋或保鲜膜捆绑。
据了解,为了让生鲜蔬菜看起来整洁美观、便于携带,很多超市都会用胶带捆绑蔬菜。而天然食用橡胶黏性差,成本相对较高,超市里的“蔬菜胶带”大多是工业用胶带。工业胶带中含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质,很容易残留在水果和蔬菜上,特别是胶黏剂中的胶,弄到水果、蔬菜上很难洗掉。根据报道,与胶带直接接触的蔬菜甲醛含量超出正常含量的10倍。专家表示,胶带、标签中残留的有害物质,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入,会对人体造成较大的伤害。
昨日,来到华润万家、沃尔玛、人人乐等多家大型超市,在蔬菜水果柜台,出售的蔬菜品种很多,大葱、韭菜、芹菜、空心菜、茼蒿、青菜、生菜等都没有用胶带捆绑的现象,而是用橡皮筋捆绑或是散放在筐子里,一些个头较小的蔬菜如辣椒、生姜、小*瓜等则是用保鲜膜包裹。
一家超市生鲜部的负责人告诉,目前我国对蔬菜胶带的监督检验存在空白,也没有法律法规禁止使用。但是作为业内人士,都知道现在还没有食品用的胶带,一般工业胶带是有*性的,国内一些城市如哈尔滨、宁波已经叫停使用有黏性胶带直接捆绑蔬菜。因此超市出台规定,从去年开始,就停止使用蔬菜胶带,改用橡皮筋,消费者大可放心选用。
这种行为得到了消费者的普遍肯定。正在选购蔬菜的李女士告诉:“以前从超市买的蔬菜都是缠着胶带的,回家用水洗好几遍都洗不干净,总觉得黏黏的有残留物,吃着也不放心。”高女士说:“原来买到缠胶带的蔬菜,我都把和胶带接触的部分扔掉,浪费很大,现在胶带在大超市几乎见不到了,对消费者来说是件好事。”