尿酸是什么？其实尿酸就是嘌呤代谢的最终产物，尿酸偏高与平时我们的饮食习惯和生活方式有关。尿酸的排泄主要通过肾脏和肠道进行，因为体内的尿酸代谢异常，尿酸的排泄受到阻碍，本身又不断生成尿酸，从而导致尿酸升高。
高尿酸的发病率相当高，每5个人中就有一个人尿酸偏高。前期的时候患者的身上没有明显的症状，随着患者年龄增大以及尿酸水平升高，最终会引起痛风、糖尿病以及肾衰竭等。
尿酸偏高的时候，这3种食物尽量少吃
1.海鲜
比如深海鱼、虾蟹等，都是高嘌呤食物，所以不建议高尿酸患者吃太多的海鲜，会导致病情加重。
.酒类
酒类本来就属于高嘌呤食物，所以平时尽量少喝。
3.高胆固醇食物
比如动物的内脏等，这些食物的胆固醇含量很高，吃多了容易给身体造成负担，而且它们的嘌呤含量也很高，不建议吃太多。
中医认为，高尿酸主要就是因为高嘌呤食物摄入过多，加上平时缺乏运动导致的，所以通过食疗的方式来调理是可以改善病情的。生活中有人说吃猫须草可以降低尿酸，这种说法是否可信，一起来看看医生是怎么说的。
猫须草能降低尿酸？专家提醒：真正能降酸的是这3物，不妨多吃
猫须草是一种中药材，药用价值非常高，具有清热、利尿以及排石等作用，主要用于辅助治疗肾、膀胱炎、尿路结石等情况。不过单独靠吃猫须草是很难达到降酸的目的，还是需要在专业医生的指导下，进行合理有效的药物治疗。
不过通过食疗的方式来降酸，这3样食物不妨多吃：
第一，菊苣
菊苣属于药食同源的食材，它的根部含有菊苣酸和菊糖等物质，具有调节肠胃和利尿的功效。
第二，玉米须
玉米须是生活中常见的一样食物，不过很少有人知道它有降酸的功效。玉米须含有丰富的玉米须糖，中医认为用玉米须煮水喝，有一定的利尿功效。
第三，葛根
葛根同样属于药食同源的食材，含有丰富的黄酮等物质，具有调节内分泌、促进血液循环和增强身体免疫力的功效。
不过在中医看来，降低尿酸的话大家可以试着补充一点木丹甘葛，它是由菊苣、栀子、百合、甘草、葛根、玉米须等食材组成，坚持补充能有效改善病情。
尿酸偏高，还需要做好这件事
1.坚持运动
起码每天坚持运动三十分钟以上，有助于促进尿液的排放，同时加快体内尿酸的排泄。另外，运动还能强身健体，增强身体的抵抗力。
.保证充足的睡眠
长期熬夜对身体的伤害非常大，会导致肝损伤，而肝脏是人体重要的代谢场所，受损后不利于身体正常代谢，从而加重病情。
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