蔓越莓具有一定的降血压、降血脂、保护牙齿、预防胃肠道溃疡和尿路感染等功效与作用。
1.降血压：蔓越莓是低钠高钾水果，有利于降低血压，而且蔓越莓还可促使血管内皮细胞产生一氧化氮，使血管放松，从而降低血压。
2.降血脂：
蔓越莓含有金丝桃苷、杨梅酮等黄酮类物质，可抑制低密度脂蛋白氧化，降低血液中甘油三酯水平。
3.保护牙齿：蔓越莓能分解引起龋齿和牙菌斑的变形链球菌等菌群，从而起到保护牙齿的作用。
4.预防胃肠道溃疡：
蔓越莓含有的原花青素、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌作用，能抑制幽门螺杆菌繁殖，也能抑制细菌黏附在胃中，可预防胃溃疡、十二指肠溃疡等。
5.可预防妇女常见的泌尿道感染问题：
蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且蔓越莓中的原花青素有抗细菌黏附特性，能阻止大肠埃希菌等致病菌黏附在尿道上皮细胞和膀胱壁上，促使致病菌随尿液排出体外，从而预防尿路感染。特别适合女性食用。
每天喝约CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
6.降低胃溃疡及胃癌的发生率
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
7.美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
8.抗老化、避免老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
9.减少心血管老化病变
在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
蔓越莓的营养价值蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂
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