SUMMERFRUIT
水果,我们经常吃,基本上人人都爱。
健康建议:
首先,选择含糖较少的水果。据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果譬儆掼垣糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。
水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
饭后吃水果难以达到减肥的效果!因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
水果的食用量不要过多!生活中多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无瘠彐伊竽节制地放心食吹涡皋陕用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
举个例子,每克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
关于如何健康吃水果的小知识:
1:1.2:0.7蔗糖葡萄糖,果糖含量高的水果吃起来口感会更加甜。但是即使不甜的水果,吃了也可能长胖,因为这些水果的酸味会盖住甜味(以下糖含量、热量均以g可食用部分为计量单位),比如石榴(糖13.67g、热量83kcal)、百香果(糖11.2g、热量97kcal);也有的水果脂肪含量比较高,比如牛油果(脂肪15.3g、热量kcal)、椰肉(脂肪12.1g、热量kcal),对比g猪腿肉脂肪含量为12.8g;还有的水果又甜又容易长胖,比如香蕉(糖12.23g、热量93kcal)、菠萝蜜(糖19.08g、热量kcal)、鲜枣(糖28.6g、热量kcal)、榴莲(糖23.3g、热量kcal)。对比蒸米饭每g的热量为kcal,一个碗口直径10cm的碗大约能盛下g米饭,热量kcal,10颗菠萝蜜的热量相当于一碗饭,8颗鲜枣的热量相当于一碗饭,
2.那哪些水果才能既保留甜度又不易长胖呢?排行榜1-12名(以下糖含量、热量均以g可食用部分为计量单位):圣女果(糖2.63g、热量25kcal)、甜瓜(糖5.69g、热量26kcal)、杨梅(糖5.7g、热量30kcal)、木瓜(糖7.82g、热量30kcal)、西瓜(糖6.2g、热量31kcal)、草莓(糖4.84g、热量32kcal)、哈密瓜(糖7.86g、热量34kcal)、芒果(糖7.0g、热量35kcal)、李子(糖7.8g、热量38kcal)、杏(糖7.8g、热量38kcal)、枇杷(糖8.5g、热量41kcal)、柚子(糖6.98g、热量42kcal),水果再好吃也不宜过量,建议每天吃-g即可。g水果约等于20个圣女果、9个草莓、3个小台芒、3-4瓣柚子、2小块西瓜。
吃水果有什么好处?
1.提高免疫力
水果中含有丰富的维生素C,大量
食用可以增强身体的免疫系统,提高免疫力。柠檬、柳橙、草莓等都含有大量的维生素C。
2.美容
3.减肥
水果中含有天然的糖份和大量的水分,食用后可以抑制饥饿感,增加饱足。因此,对於想要减肥的女性或妈妈来说,水果的热量低又能抑制饥饿,是很好的食物选择。
4.防便秘
吃水果巧妙搭配:
1.、循环系统、疾病:
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