常吃鸭肉好处多
春季进补不能少
1辅助控糖每百克鸭肉中约含有4.7毫克的烟酸。烟酸是B族维生素的一种，它被誉为“天然胰岛素激活剂”，可以促使胰岛素高效运作，达到更好的控糖降糖效果，从而维持体内血糖水平的稳定。2增强免疫鸭肉中的蛋白质含量在15%~16%左右，高于猪肉。蛋白质是合成体内抗体的主要原材料，摄入充足的蛋白质，对于提升细胞的修复能力、抵抗病菌入侵等有着重要作用。3养胃护肠鸭肉归脾、胃、肺、肾经，有一定的养胃功效。而且鸭肉的肉质相对比较细腻，容易被消化吸收，因而非常适合中老年人食用。4清火润燥鸭子性凉，中医认为它能滋五脏之阴、清虚劳之热，有较好的清热润燥功效，相比之下，猪牛羊等肉类就稍逊一筹。5护心脏鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其它肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。不同搭配，滋补翻倍老鸭有补阴的功效，而山药的补阴功能更强，所以老鸭和山药搭配食用可使滋阴养颜的效果变得更显著。1
鸭肉+红枣
若将红枣与仔鸭一起食用，可达到补血养颜的功效。2
鸭肉+竹笋
鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮出血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。3
鸭肉+海带
鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。4
鸭肉+土豆
土豆和鸭肉共炖至软烂时，不仅口感细腻，而且味道鲜美。此外，二者搭配更利于钾的发挥、排钠、缓解高血压的作用。5
鸭肉+冬瓜
冬瓜和鸭肉荤素搭配，能起到去油解腻效果。冬瓜老鸭汤清爽可口，喝完胃也感到舒适，这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。6
鸭肉+山药
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。鸭肉的美味做法干锅鸭鸭肉的蛋白质含量比畜肉高得多，且鸭肉的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益。做法：步骤1：水中放葱姜料酒去腥，放仔鸭块焯水。步骤2：起锅热油，葱姜蒜爆锅，下入八角、香叶、桂皮，放豆瓣酱炒出红油，放入鸭块煸炒出鸭油，再倒入啤酒盖盖焖制。步骤3：焖熟后放入青蒜及青笋，翻炒均匀即可出锅。海带荸荠鸭肉汤鸭半只、海带、荸荠各克，生姜、食盐少许。把鸭子去头及内脏，切块，在沸水中氽一遍水；海带用水洗净、泡发；荸荠洗净削皮；在砂锅中装水，将鸭子炖至半熟，再加海带和去皮切块的荸荠和姜片；用小火炖熟，捞去浮油，再用食盐调味即可。健康吃鸭
这2点一定要注意
1鸭皮最好去掉鸭皮的热量几乎是鸭胸肉的4倍，其中一半以上都是脂肪，而且还是饱和脂肪酸。一般人少量食用对健康影响不大，但对于有减肥、控脂需求的人，比如高血脂、冠心病患者来说，最好把鸭皮和鸭皮下的脂肪去掉之后再吃。2痛风患者要少吃鸭肉的嘌呤含量为.7mg/g，属于高嘌呤食物，鸭肝的嘌呤含量更高，可达mg/g，尿酸高的人群和痛风患者应适当少吃，在痛风急性发作期时应避免食用。常见病艾灸穴位指导：
一，风湿科
肩周炎、腰椎间盘突出、腰肌劳损、坐骨神经痛、风湿性关节炎、痛风、网球肘、腱鞘炎、足跟痛、老寒腿、落枕
二，心脑血管科
高血压、低血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑血栓、脑动脉硬化、面瘫、抑郁症
三，五官科
鼻炎、咽炎、牙痛、眼睛干涩、近视、斜视、流泪症、白内障
四，胃肠科
便秘、结肠炎、胃炎、胃寒、胃下垂、胃癌、阑尾炎
五，呼吸内科
感冒、咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核、甲状腺炎；
六，妇科
月经不调、痛经、闭经、崩漏、产后少乳、不孕症、子宫肌瘤、乳腺增生、宫寒、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎、乳腺炎、子宫脱垂、子宫内膜异位、腺肌症、产后风、乳腺癌、更年期综合症
七，美容科
去斑、减肥、狐臭、口臭、灰指甲、白发、豆豆
八，男科
阳痿早泄、前列腺炎（前列腺增生，前列腺肥大）、肾虚、阴囊湿疹、精液不液化、附睾炎、精索静脉曲张
九，神经科
阿尔茨海默病、帕金森症、中风、失眠、神经衰弱、面瘫、癫痫
十，泌尿科
尿潴留、尿失禁、尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎、肾炎
十一，小儿科
小儿感冒、小儿咳嗽、小儿遗尿、小儿腮腺炎、小儿泄泻、小儿惊风、小儿夜啼、小儿疳积、小儿疝气、小儿推拿、捏脊、四缝穴
十二，肿瘤科
鼻咽癌、肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、白血病
十三，其它
胰腺炎、肺气肿、改善微循环、甲亢、甲减、口腔溃疡、上火、祛湿气、甲状腺结节、肝炎、乙肝、脂肪肝、肾积水、头晕（眩晕）、脾虚、带状疱疹、淋巴结肿大、醒酒、戒烟、胆结石、胆囊炎、手麻、脚麻
艾灸学习课程
范长伟老师，讲艾灸7集单桂敏老师讲艾灸10集健康养生视频
曲黎敏《从头到脚说健康》57集
曲黎敏：*帝内经《四季养生》10集曲黎敏.*帝内经--养生智慧（共3部50集）武国中-养生就是养阳气6集陈金柱：女性健康专题6集经络动图、多个穴位中老年保健手册一分钟说健康
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇